Se você gosta de receber amigos em casa, mas lhe falta tempo para preparar comidas elaboradas, eis a solução: finger food.
O primeiro passo é a criatividade. Você pode escolher o cardápio como quiser, de acordo com seu gosto ou com o clima da ocasião.
Utilize queijos especiais e patês, deliciosamente harmonizados com um bom pão. Outra alternativa é servir um bom carpaccio ou presunto tipo parma, por exemplo.
Tudo para ser consumido facilmente e sem precisar de muita cerimônia. Por isso, deixe tudo disponível para seus convidados: alimentos cortadinhos, guardanapo e claro, taças sempre cheias.
Para harmonizar, o espumante é sempre uma ótima alternativa, pois são mais versáteis em relação ao tinto e ao branco para este tipo de ocasião.