Você já deve ter escutado muitas vezes a pergunta “qual é o melhor vinho?”.
Dentre diversos manuais e guias acerca do mundo do vinho, muitos consumidores da bebida de Baco ainda não sabem qual é o melhor.
Os especialistas da área classificam um bom vinho avaliando diversos quesitos. Porém, uma coisa é certa: só você pode dizer qual é o melhor vinho para você.
1. Para descobrir, o primeiro desafio é experimentar. Quanto mais vinhos você beber de diferentes uvas, terroirs e métodos, mais você aprenderá.
2. Aguce sua memória olfativa. Vá em feiras e mercados e sinta o aroma de frutas, verduras e temperos. Assim você pratica para sentir as mesmas notas aromáticas nos vinhos que você toma.
3. Compare vinhos de diferentes safras e regiões para perceber como um pode ser antagônicos, mesmo quando feito do mesmo tipo de uva.
4. Regra de ouro: o conhecimento em vinho se adquire com a famosa ‘litragem’. Isto é, você só conhece sobre o vinho, bebendo!
